藍莓營養豐富,屬高氨基酸,多微量元素的保健果品,具有良好的營養保健和防氧化、抗癌、增強人機體免疫等功能,其所含花色甙具有改善視力和保護眼睛的功能。目前藍莓主要在歐美以及日本有一定的生產栽培,在消費市場上處于高端消費狀態。我國從二十世紀八十年代開始引進種植,但尚未形成商品化生產能力隨著人民生活水平的提高,對藍莓的需求將越來越大,栽培藍莓的市場前景十分廣闊。
藍莓生長的土壤pH 值4.0~5.5,土壤疏松、通氣良好、濕潤但不積水、有機質含量在5%~12%最好。地形地坡度要小。要有水源,如地表水、水庫水、畜水池、基井等,且水中鹽分低于千分之一。另外要向陽的,交通便利。藍莓的適應性較強,根據你的土壤和PH條件可不加改造.在種植的過程當中需藍莓硫磺粉進行改良,讓土壤的性質上發生改變,所以必須購買一定量的藍莓硫磺粉。
在藍莓種植土中施入1kg/m3、1.5kg/m3和2.0kg/m3的處理,半年后土壤pH值分別為5.08、4.48和4.21,基本能穩定在4.0-5.0范圍內。在土壤調節中認為,土壤中加入酸性草炭也能有效降低PH值,如果與藍莓硫磺粉配合使用則效果更佳。
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