通過之前的了解,都已經知道硫磺粉在各個行業被廣泛應用,尤其是在食品和藥物行業,硫磺粉可外用解毒殺蟲療瘡;也可內服補火助陽通便。外治用于疥癬,禿瘡,陰疽惡瘡;內服用于陽痿足冷,虛喘冷哮,虛寒便秘。外用適量,研末油調涂敷患處。內服用量1.5~3g,炮制后入丸散服。
現在中藥行業要使用硫硫磺粉蒸藥材,這是什么原因呢?
硫磺粉燃燒生成的二氧化硫(SO2)氣體可以直接殺死藥材內部的害蟲,抑制細菌、霉菌的活性;也可以與潮濕藥材的水分結合生成亞硫酸,進一步形成亞硫酸鹽類物質,具有抗氧化作用,對中藥材初加工貯藏具有一定的幫助作用。
硫磺粉可分為食品級硫磺和工業級硫磺。硫黃被作為食品添加劑已有幾個世紀的歷史,最早的記載是在羅馬時代用做酒器的消毒。目前,硫黃在食品行業中也有應用,大多作為防腐劑和抗氧化劑。如制造果干、果脯時的熏硫等。但是,近年來出現了許多不規范甚至違法行為,濫用或過度使用硫黃熏蒸,使中藥材質量受到一定的影響。為科學引導和規范,避免產生安全性風險,2005年版《中國藥典》增補本中增加了二氧化硫殘留量檢查法。進而,國家藥典委員會又組織制訂了中藥材及其飲片二氧化硫殘留限量標準,并分別于2011年6月和2012年4月兩次公開征求意見。
但是,對于它的危害也是不能忽視的, 在硫黃熏蒸操作過程中,硫黃燃燒生成的二氧化硫吸入人體后,易被濕潤的粘膜表面吸收生成亞硫酸,對眼及呼吸道粘膜有強烈的刺激作用。大量吸入可引起肺水腫、喉水腫、聲帶痙攣而致窒息。長期接觸低濃度二氧化硫氣體,可有頭痛、頭昏、乏力等全身癥狀以及慢性鼻炎、咽喉炎、支氣管炎、嗅覺及味覺減退等。
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